一碗面的突围：快消品牌怎样靠文化共鸣重塑年轻对话？

快消品产业，尤其是方便面品类，正处在转型升级的关键节点。

一领域，品类增加进入系统期。尼尔森IQ的零售监测数字表明，零食类目全渠道增速低至-11.5%。艾媒咨询则从方便粉面这一细分品类印证，常规以“饱腹”“美味”为核心的功能诉求，对年轻花费群体的驱动力正在减弱。

另一领域，文化花费热潮正为产业注入新动能。《2025我国花费动向汇报》指出，85.2%的花费者对常规文化兴趣日益浓厚，“中式新韵”已变成驱动花费的十大动向之一。具体到方便面品类来看，美团数字表明，融合区域文化特色的螺蛳粉口味方便面2024年销量同比激增450%。我国常规饮食文化的价值愈发凸显，它所承载的地域风情与精神内核，已逐渐变成品牌在存量行当中胜利破局的根基。

当文化花费变成潮流，当“品尝”被赋予更多层次的文化意义，方便面产业要怎样求变？

01.

新花费时代

品牌需求营销革命

营销的终极战场不在货架，而在花费者的文化认同里。

新的时代背景下，营销革命的核心，是从单向的的消息渗透，转为双向的心智共建。埃森哲指出，将来品牌角逐力的核心在于“关联长处”，即品牌能否深度融入花费者关键的生存场景，并为其给予独特且富有意义的感受。

这需求品牌营销务必完成三个关键转变：从“广告主”到“内涵共创者”的角色转变，从给予“产品功能”到输出“文化认同”的价值转变，从“一次性买卖”到积累“情感资产”的关系转变。

就当前形势来看，我国常规饮食文化正变成这场转变的关键支点。它为品牌给予天然情感纽带，让公司跳出产品角逐，用文化密码对话年轻人。近期，康师傅与热门影视IP《唐朝诡事录》（下简称“唐诡”）的营销实践，也重新证实这一点：以文化为基，以共创为桥，品牌才能在心智博弈中站稳脚跟，让营销从流量收割变为价值沉淀。

02.

用一部“辣破诡事录”

让产品进入花费语境

品牌的核心角逐力，源于对常规文化的活化与对花费需求的引领。康师傅与唐诡的此次协作，相较于其它影视剧联名的最大革新，在于首次与大型影视剧IP达成深度协作，不但推出联名包装，还联合剧方定制了原汁原味的番外短剧《辣破诡事录》。

经过一系列营销组合拳，康师傅以影看作载体，胜利活化了中华饮食文化与唐风美学，用契合年轻人文化感受需求的形式，在潜移默化中将品牌的辣文化融入全新的花费生存语境。

（1）深度共创，从植入到叙事共生

最好的品牌植入，是让产品变成文化叙事的“关键角色”。常规的影视植入中，产品往往沦为背景板或突兀呈现。而康师傅此次与唐诡的协作则突破了这个思维定式。在剧中，七款辣味产品变成探案小队破解“布防图失窃案”的灵感起源，每款产品都是关键线索。

例如，“香辣牛肉面”对应“一口真香，方知真相”，隐喻剧中角色在庞杂消息中辨别核心线索的隐喻；而“藤椒牛肉面”的“椒麻入魂，迷雾散尽”，则意味着主角团即将堪破迷障、真相呼之欲出...... 巧妙的情节策划，达成了产品从“场景植入”到“情节引擎”的质变。

不止于此，康师傅还为演员角色定制ID视频，经过AI技术制作，包装上的二维立绘形象转瞬间变成实景内涵，最大限度维持观剧感受。

这种策划，本质上是一种叙事绑定的高阶玩法：产品不再是被“放置”在剧情中，而是被“编写”进故事里。康师傅辣口味产品变成连接角色、促进情节的功能性现存，观众在领会剧情、跟随探案的流程中，品牌形象也从单一、重复的产品曝光，转变为值得期待、跨越周期的陪伴者，长效夯实品牌心智。

番外短剧播出以来，在小红书等社交系统收获不少观众好评，花费者纷纷晒单，甚至有网友公开“求广告”。这也重新证明，优质、不违和的品牌内涵，不但能被顾客欣然接收，更能提升整个IP的商业承载力和观剧感受。

（2）需求跃迁，从吻合口腹到承载文化

当品牌融入文化叙事，营销便不再是生硬推销，而是一场与花费者的情感共鸣和价值共创。当代花费者对常规文化的喜好曾经溢出屏幕。有数字表明，超出60%的花费者愿意为“有故事”“有文化共鸣”的食品支付溢价。

以唐诡为例，剧集中从服化道的纹样策划到场景搭建的榫卯结构，从配乐中的常规乐器到台词里的诗词典故，无不浸润着我国常规文化的美学底蕴，让观众在追剧时沉浸式感受中式美学的魅力。即便唐诡已完结多时， 的热搜仍有超40w人在看。

这份对常规文化的珍视与呈现，为品牌联动奠定了坚实的文化基本。中华饮食文化当做常规文化的关键分支，承载着“民以食为天”的生存智慧与“五味调和” 的生存哲学，“辣文化”更是其中极具地域特色与情感张力的代表。

川渝的酣畅、陕派的豪迈、湘赣的浓烈，每一种辣味都对应着独特的地域文化与生存态度。更值得一提的是，目前的年轻花费者眼中，一口辣，意味着情绪的释放，"辣味"早已超越味觉，变成解压的情感符号。

（图源：小红书@炼丹炉电商日记）

康师傅的高明之处，在于以唐诡的文化美学为桥梁，将中华饮食文化与自身地道辣文化深度链接，将产品物理层面的味觉感受，提升至精神层面的文化感受。

七款辣口味产品，犹如一幅浓缩的“辣味山河图”，让不同辣度爱好者都能找到心头好：

经典款香辣牛肉面以“三香一辣”营造香的多层诱惑与辣的刺激过瘾；泡椒牛肉面用云南小米椒带来“清酸爽辣”的痛快感受；油泼辣子酸汤面尽显“陕派豪迈”，独有的油辣子醇厚香气，酸香辣爽；藤椒牛肉面则以藤椒的清香麻感直抵灵魂深处；老陈醋酸辣牛肉面带着温润有层次的酸意，辣得过瘾，香得醇厚；爆椒牛肉面里精选朝天椒炽烈如湘赣焰火；麻辣牛肉面则复刻川味中麻与辣的经典平衡，辣而不燥，鲜中带麻，让人忍不住大快朵颐。

每一款辣口味产品都是地域风情的缩影，西北的豪迈、西南的酣畅、华中的热烈，皆在一碗面之中。这不但是味觉的呈现，更是一场可品尝的文化盛宴。

对观众而言，吃一包面，吃的不但是追剧时的解压快感，也是一次舌尖上的地域文化探索。康师傅卖的不只是一碗面，更是一份随时可获取的“文化归属感”和“放松感受感”。

以影视美学为引，以饮食文化为核，康师傅辣口味产品也由此从方便主食跃迁为情绪花费品，变成常规文化的表达与载体。

（3）动向引领，从吻合需求到创造感受

文化为产品注入情感灵魂，场景让价值落地生根。跳出“被动吻合需求”的惯性，康师傅以系统化场景革新，将文化共鸣转化为可感知、可参与、可传播的花费仪式。

在线上，康师傅完全参照热门剧集的宣发形式，为《辣破诡事录》制作了精美的“追番日历”，并严格按日更节奏更新。这一系列操作，将番外上线运作成一场为期一周、充满悬念的小型“追剧节”。它以品牌为主导，创造了顾客的期待感与追剧仪式感，让“吃面”的花费行为与“追剧”的文娱行为深度绑定，构成一种自带关联属性的周期性仪式。

不止于此，12月初，康师傅还将剧中虚拟的“康师傅面馆”搬到唐诡IP系列故事的历史原点，在西安大雁塔地铁站打造的沉浸式主题车站。

这一举措将线上传播积累的巨大声量与情感热度，导向一个可触摸、可互动、的物理空间。它用花费者真实可感的感受，完成了品牌营销从“心智植入”到“行为感受”再到“社交分享”的完整闭环。

经过“线上造节+线下造景”这一套组合拳，康师傅在既有的“追剧场景”基本上重新策划丰满，将自身牢牢设定为该场景中不可或缺的“官方指定感受组件”。

场景的本质是文化的容器，当品牌变成场景的界定者，便具有了持久招揽顾客的核心角逐力。它从被动吻合花费者的现有需求，转向主动为其创造一种更新鲜、更具社交与文化价值的新花费感受，从而在存量行当中，开辟出一个由自身界定规则的全新增加空间。

03.

文化在场感：

品牌赢得将来的核心资产

营销的终点，是让品牌变成常规文化的当代表达；品牌的长青，在于与花费者设立不可分割的文化联结。康师傅×《唐诡》的案例，其价值远超一次现象级的刷屏。

它雄辩地证明，最高效、最持久的品牌沟通，发生在花费者全情投入、主动寻求意义的文化感受之中。当品牌摒弃生硬的推销姿态，以领会文化、激发共鸣、融入叙事的方法，深度嵌入某个文化符号或生存场景时，它便获取了这个时代最宝贵的品牌资产——文化在场感。

这种“在场感”，意味着品牌变成顾客珍贵感受中无法剥离的一局部：是追一部好剧时的辣味，是破解谜题时的畅快，是对地域美食文化的好奇等。这种深度绑定，无法被单纯的促销折扣买来，也无法被海量的广告曝光所达成。它只好经过真诚的文化领会、革新的内涵共建另有长期主义的投入来赢得。

此次联动更给产业带来深刻启示：我国常规饮食文化不但是公司的文化宝库，更是行当增加的新引擎。它为品牌给予了差异化角逐的核心长处，让公司在存量博弈中找到破局方向；它吻合了年轻花费者对文化认同的需求，让常规文化以更年轻化、更具象化的方法触达大众；它更促进了常规饮食文化的传承与革新，让“老常规”在新花费时代焕发“新活力”。

游戏规则已然改写，将来的角逐是文化解读力、内涵共创力与场景界定力的综合较量。谁先领悟并把握这套新的游戏规则，谁就将赢得下一个十年的心智主权。

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